Разогрейте в казанке масло, положите нарезанные морковь и лук, жарьте 10-15 минут.
Налейте 3-4 стакана кипящей воды, добавьте хорошо промытый изюм, дайте покипеть 5-7 минут.
Положите рис и налейте воды столько, чтобы она на 1 см покрыла его. После того, как рис впитает всю воду, закройте казанок крышкой плотно, варите плов на слабом огне еще 25 минут.
Готовый плов перемешайте, выложите на блюдо горкой. Подайте с гранатами.
Продукты
рис
1
кг
изюм
150
г
масло растительное
250
г
лук репчатый
2-3
шт.
морковь
400
г
соль
по вкусу
Рецепт: Плов с изюмом. Как приготовить Плов с изюмом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Сладкий плов 
Плов с курагой и изюмом 
Плов с курагой, изюмом и черносливом 
Плов с изюмом 
Постный плов из булгура с сухофруктами 
Шакшука 
Вертута с яблоками 
Маца 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Латкес (оладьи творожные) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой