Мелко нарезанную капусту солим, отдавливаем, оставляем на два часа, затем смешиваем ее с нарезанной вареной свеклой. Добавляем сахар, лимонный сок и заправляем растительным маслом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
капуста белокочанная
200
г
свекла
1
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
сахар
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Свекольно-капустный салат. Как приготовить Свекольно-капустный салат?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Невеста" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольные котлеты 
только не переваривайте свеклу (вареная именно для тех, кто не хочет сырую) и лучше оставить заправленный салат еще немного настояться