рецепт

Мозги по-матросски

Мозги обмыть, очистить от пленок, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 мин. Отваренные охлажденные мозги нарезать кусочками и полить растопленным сливочным маслом и красным вином. Уложить в горшочки и тушить 10 мин. Гарнировать тушеными в масле луком и шляпками грибов. Подавать под соусом из красного вина.

Продукты
мозги телячьи 720г
масло сливочное 80г
вино красное сухое120мл
лук репчатый 600г
грибы свежие 240г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мозги по-матросски. Как приготовить Мозги по-матросски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Австралийская кухня
В горшочке
Блюда из грибов
спасибо 1968 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)