Пропущенную через мясорубку рыбу, лук и хлеб, замоченный в молоке, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты, положить в кастрюлю, сверху выложить томатную пасту, добавить масло и печь 10—15 мин, перемешав один раз во время готовки.
Продукты (на 4 порции)
филе рыбы
250
г
лук
0.5
шт.
хлеб белый пшеничный
50
г
молоко
2
ст. ложки
томатная паста
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
или маргарин
1
ст. ложка
Рецепт: Тефтели рыбные. Как приготовить Тефтели рыбные?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Тефтели с подливкой (без риса) 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Тефтели в томатном соусе 
Тефтели в сметанном соусе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
