Нарубленные лук и морковь уложить в посуду, добавить растительное масло и пассеровать 1—2 мин. Пшено промыть в горячей воде, картофель нарезать крупными кубиками. Мясной бульон разогреть при полной мощности 5—6 мин, положить в него овощи, картофель, пшено, лавровый лист, соль, перец горошком и специи. Готовить при полной мощности 8—10 мин и довести до готовности при 50% мощности в течение 3—4 мин. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
Продукты
мясо отварное
250
г
картофель
4-5
шт.
крупа пшённая
2
ст. ложки
морковь
2
шт.
лук
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
лавровый лист
2
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Похлебка петровская. Как приготовить Похлебка петровская?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшенная каша 
Сырники с пшённой кашей 
