Способ приготовления. Растереть яйца с сахарным песком, влить сметану, добавить соду и муку. Все тщательно перемешать и замесить тесто. Разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Раскатать их в коржи и выпекать при температуре 180—200° С Остывшие коржи разрезать горизонтально на две части, промазать кремом, чередуя по цвету. Боковые стороны покрыть кремом, верх торта залить глазурью.
Для приготовления крема сварить молочный сироп из сахарного песка, молока и яиц.Для этого сахарный песок растворить в молоке, довести до кипения. Отдельно взбить яйца, и, не прерывая взбивания, влить тонкой струйкой горячее молоко с сахарным песком. Всю массу довести до кипения, затем охладить молочный сироп до комнатной температуры. Взбить масло и, не прекращая взбивания, небольшими порциями влить в него охлажденный молочный сироп и взбивать до получения пышной массы. Всыпать орехи, тщательно перемешать.
Продукты
Для теста:
мука
2
стакана
яйца
6
шт.
сахар
2
стакана
сметана
2
стакана
сода
1
ч. ложка
какао-порошок
2
ст. ложки
Для крема:
масло сливочное
300
г
сахар
1
стакан
яйца
4
шт.
молоко
0.5
стакана
орех грецкий
200
г
Рецепт: Торт «Лесная фея». Как приготовить Торт «Лесная фея»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
