Промытый рис варите в кипятке 10 мин. После этого воду слейте, а рис залейте горячим молоком, добавьте соль и, помешивая, варите 25—30 мин. Затем добавьте сахар, яйца, все это хорошо перемешайте, переложите на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запекайте. Готовую запеканку выложите на блюдо, разрежьте на порции и подавайте с фруктово-ягодным соусом.
Продукты (на 2 порции)
рис
1
стакан
молоко
2
стакана
яйца
2
шт.
сахар
2-3
ст. ложки
изюм
50
г
соль
0.5
ч. ложки
панировочные сухари
0.5
стакана
масло сливочное
4
ст. ложки
Рецепт: Запеканка рисовая с изюмом. Как приготовить Запеканка рисовая с изюмом?
Сладкая рисовая запеканка с изюмом 
Творожно-рисовая запеканка 
Запеканка из рисовой каши с изюмом 
Рисовая бабка 
Запеканка рисовая с мясом 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
