Сваренную целиком свеклу очистить, нарезать кружками, добавить нарезанный мелкими кубиками хрен, посыпать тмином. Воду с солью, сахаром, уксусом закипятить и полить свеклу, хорошо перемешать и дать пропитаться. Можно также нарезать кружочками сырую свеклу и потушить ее в воде вместе с приправами (кроме хрена). В обоих случаях хорошо добавить растительное масло и лук.
Продукты (на 2 порции)
свекла
1
кг
хрен
1
шт.
тмин
0.5
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
сахар
1
ч. ложка
уксус
6
ст. ложек
вода
6
ст. ложек
Рецепт: Салат из свеклы. Как приготовить Салат из свеклы?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Невеста" 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Немецкий картофельный суп 
Немецкий картофельный салат с... 
Швабские брецели 
Большая котлета по-немецки 
Картофельная запеканка с грибами... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картофельные зразы 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Фунчоза с баклажанами 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски