рецепт с фото пошаговый

Настойка на лимоне, апельсине и лайме

Фото к рецепту: Настойка на лимоне, апельсине и лайме
 7 дней (ваши 25 мин)
 Лялич   12.01.24

Для любителей лимончелло предлагаем приготовить похожий напиток в домашних условиях, максимально расширив палитру его вкуса. Готовится эта настойка несложно, а в результате получается яркий, ароматный и в меру сладкий напиток с цитрусовым трио.

Продукты
Лимон - 150 г
Лайм - 70 г
Апельсин - 200 г
Водка - 650 г
Сахар - 100 г

Пошаговый фото рецептНастойка на лимоне, апельсине и лайме
Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Фрукты тщательно вымойте в горячей воде с помощью мягкой щетки и вытрите насухо.
Вместо апельсинов можно взять розовый грейпфрут, если вы любите его терпковатый вкус с горчинкой.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №2

В кастрюлю высыпьте сахар.
С фруктов острым ножом снимите цедру без белой части и добавьте к сахару.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №3

Фрукты разрежьте пополам и выжмите сок, удалите семена.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №4

Влейте цитрусовый сок в кастрюлю с сахаром и цедрой, перемешайте. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите 1-2 минуты до растворения сахара, остудите.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №5

Влейте в кастрюлю с сиропом водку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №6

Перелейте напиток в банку и плотно закройте. Настаивайте в темном месте в течение 7 дней.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №7

После этого процедите настойку: первый раз через мелкое сито, а второй раз – через ватные диски. Перелейте цитрусовую настойку в графин, остудите и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Настойка на лимоне, апельсине и лайме - шаг №8

Угощайтесь!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Настойка на лимоне, апельсине и лайме. Как приготовить Настойка на лимоне, апельсине и лайме?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли алкогольные Настойки
8 Марта
День рождения На праздничный стол
Блюда из апельсинов Блюда из лимонов
15 спасибо 8447 2 0
Pereskia Понедельник, 18 Ноября 2024 г. 12:26 #

Расскажите, пожалуйста, как процеживать через ватные диски. Впервые о таком слышу :roll:

   
цитировать
Лялич Вторник, 19 Ноября 2024 г. 09:40 #

Pereskia
Расскажите, пожалуйста, как процеживать через ватные диски. Впервые о таком слышу :roll:

Здравствуйте. Точно так же как через обычную вату. Укладываете диски плотно между двух слоев марли, кладете в сито или воронку и цедите. Ватные диски плотнее чем вата, процесс дольше, но на выходе получается намного прозрачнее.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)