Тесто для маффинов замешивается на сливочном масле и банановом пюре. Перед выпечкой в каждую формочку с тестом выкладывается немного шоколадной пасты. Получаются очень вкусные и ароматные банановые кексы с шоколадно-ореховой начинкой.
Продукты
Банан (крупный, переспелый) - 170 г (1 шт.)
Масло сливочное - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Паста шоколадно-ореховая (типа нутеллы) - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептБанановые маффины с шоколадно-ореховой пастой
Подготавливаем продукты.
Сливочное масло растапливаем и немного остужаем.
Муку соединяем с разрыхлителем, содой и солью. Перемешиваем и просеиваем.
Банан очищаем и разминаем в мисочке.
Добавляем к банану яйца и теплое растопленное масло.
Всыпаем сахар и ванильный сахар.
Перемешиваем.
Соединяем с мучной смесью и слегка перемешиваем - только до увлажнения всей муки.
Распределяем тесто по формочкам для маффинов (получится 6 штук).
Сверху выкладываем по чайной ложке шоколадно-ореховой пасты.
Зубочисткой делаем на поверхности разводы.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Банановые маффины с нутеллой готовы.
После остывания в формочках выкладываем их для подачи.
Приятного аппетита!
Рецепт: Банановые маффины с шоколадно-ореховой пастой. Как приготовить Банановые маффины с шоколадно-ореховой пастой?
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадное печенье 
Медовик (без раскатки коржей)