рецепт с фото пошаговый

Пряная пшеничная каша на молоке

Фото к рецепту: Пряная пшеничная каша на молоке
 2 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   21.06.23

Простой питательный завтрак — пряная молочная каша из целых пшеничных зёрен. За счёт корицы и кардамона каша получается очень ароматной. Варится пшеница достаточно долго, примерно через час зёрнышки остаются плотноватыми, а если вы хотите, чтобы пшеничная каша получилась мягкой и разваристой, время варки нужно увеличить до трёх часов.

Продукты (на 2 порции)
Крупа пшеничная (целые зерна) — 150 г
Молоко (жирностью 3,2 %) — 450 мл
Сахар — 15 г (по вкусу)
Корица — 1 палочка
Кадамон — 1 коробочка
Соль — 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПряная пшеничная каша на молоке
Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Молоко используйте более жирное, чтобы вкус каши получился сливочный.
Сахар можно заменить мёдом или другим подсластителем.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №2

Пшеницу хорошо промойте, несколько раз меняя воду.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №3

Пшеницу выложите в сотейник, влейте воду (примерно 700 мл). Количество воды не имеет значения, так как мы будем её сливать. Подсолите и отправьте на сильный огонь. После закипания сделайте небольшой огонь и варите пшеницу 50-60 минут.
Время варки пшеницы зависит от вашего вкуса. Я готовила 60 минут, и зёрнышки остались упругими. Чтобы пшеница была мягче, варите дольше.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №4

Варёную пшеницу откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №5

В сотейник влейте молоко. Добавьте палочку корицы, кардамон и сахар. Перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №6

Добавьте пшеницу, перемешайте и дайте закипеть.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №7

Варите на умеренном огне 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №8

Пряная пшеничная каша на молоке готова.

Фото приготовления рецепта: Пряная пшеничная каша на молоке - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряная пшеничная каша на молоке. Как приготовить Пряная пшеничная каша на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп молочный
Рецепты вторых блюдКашиМолочные каши Пшеничная каша
Завтрак Ужин
Блюда из молока
1 спасибо 1667 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)