Яйца горячими разрезать вдоль на две части, вынуть яичные желтки, измельчить анчоусы, добавить горячие желтки, сливочное масло, черный молотый перец, все тщательно перемешать. Смесью наполнить яичные белки, украсить майонезом, оставшийся майонез перемешать с зеленым горошком и разложить на яйца.
Продукты (на 2 порции)
яйца
6
шт.
анчоус
12
шт.
масло сливочное
70
г
майонез
100
г
горошек зелёный консервированный
300
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Яйца с зеленым горошком. Как приготовить Яйца с зеленым горошком?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
