Такие же вкусные блинчики, как и на молоке, можно приготовить на воде и майонезе. Блинчики получаются нежными, хорошо переворачиваются в процессе приготовления. Майонез в блинах абсолютно не ощущается. Блинчики можно готовить как сладкие, так и закусочные, с несладкой начинкой.
Продукты
Мука - 270 г
Вода (тёплая) - 500 мл
Майонез - 60 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки) + для подготовки сковороды
Сахар - 45 г
Сахар ванильный - 10 г
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептБлины на майонезе
Подготавливаем необходимые продукты.
В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и соль, добавляем майонез.
Всё перемешиваем миксером до однородности.
Затем вливаем тёплую воду. Перемешиваем.
Просеиваем в миску муку.
Перемешиваем до однородности миксером.
Затем вливаем растительное масло.
Опять всё перемешиваем.
Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре.
Сковороду с антипригарным покрытием смазываем растительным маслом (смазываем только 1 раз в начале жарки), разогреваем на среднем огне. Небольшое количество теста – около 1 половника – равномерно распределяем по поверхности сковороды. Обжариваем блин на огне чуть выше среднего 1-2 минуты, до подрумянивания.
Переворачиваем блин на другую сторону и также обжариваем около 1 минуты, до подрумянивания. Так жарим все блины.
Готовые блины перекладываем на тарелку.
Подаём блины со сметаной, вареньем, сгущёнкой – на ваш выбор!
Приятного аппетита!
Рецепт: Блины на майонезе. Как приготовить Блины на майонезе?
Блины на воде (без яиц и молока) 
Супертонкие блины на воде 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Блинчики на молоке 
Заварные блины 
Тесто для блинов 
Блины на воде 
Блинчики на воде 
Самые обычные блины 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Классические блинчики на молоке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 