рецепт с фото пошаговый

Молочная каша из булгура

Фото к рецепту: Молочная каша из булгура
 1 порция
 50 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   05.07.22

Из булгура можно готовить не только гарниры, это также прекрасная основа для молочной каши. Нежная каша из булгура на молоке получается разваристой, ароматной и довольно густой. Приятный вкус самой крупы в сочетании с молоком — действительно удачный вариант завтрака.

Продукты (на 1 порцию)
Булгур — 80 г
Молоко — 400 мл
Масло сливочное — 15 г
Соль — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Сахар — 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМолочная каша из булгура
Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Молоко подойдёт любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №2

Молоко перелейте в толстостенный сотейник и отправьте на умеренный огонь. Доведите молоко до кипения. Следите, чтобы молоко не убежало.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №3

Тем временем разогрейте сковороду со сливочным маслом и всыпьте туда булгур. Промывать крупу не нужно. Сделайте небольшой огонь.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №4

Обжаривайте крупу 8-10 минут, помешивая лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №5

Обжаренный ароматный булгур всыпьте в кипящее молоко. Перемешайте и доведите до кипения. Варите на маленьком огне 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела ко дну.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №6

Всыпьте соль и сахар по вкусу, перемешайте. Готовьте ещё 5-10 минут, помешивая, на маленьком огне. Готовьте, пока зёрнышки булгура не станут хорошо мягкими. Если всё молоко впитается, а крупа ещё сырая, влейте ещё немного молока или воды и готовьте до мягкости булгура.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №7

Когда крупинки станут мягкими, отключите огонь. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут или подавайте сразу.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №8

Перемешайте и подавайте к столу.
Молочная каша из булгура готова.

Фото приготовления рецепта: Молочная каша из булгура - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочная каша из булгура. Как приготовить Молочная каша из булгура?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМолочные каши Пшеничная каша
Завтрак
Блюда из булгура Блюда из молока
26 спасибо 17269 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)