видео рецепт с фото пошаговый

Кексы с красной смородиной

Фото к рецепту: Кексы с красной смородиной
 HomeRecipes   28.06.22

Очень воздушные и ароматные кексы на кефире. Нежное, не сухое тесто, в меру сладкое, и, конечно, кислинка смородины, - получается просто невероятный вкус! Замечательная выпечка к чаю!

Продукты
Смородина красная (замороженная или свежая) - 150-200 г
Кефир (сметана) - 150 г
Масло сливочное (растопленное) - 100 г
Яйца (средние) - 3 шт.
Масло растительное - 50 мл
Сахар - 200 г
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Видео рецептКексы с красной смородиной
Пошаговый фото рецептКексы с красной смородиной
Фото приготовления рецепта: Кексы с красной смородиной - шаг №1

Яйца, сахар, ванильный сахар, соль, взбиваем миксером до светлой пышной массы.
Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, растительное масло, перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кексы с красной смородиной - шаг №2

Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаточкой до однородной массы. Тесто будет по консистенции как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Кексы с красной смородиной - шаг №3

Добавляем в тесто ягоды красной смородины (замороженную не размораживать!), аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кексы с красной смородиной - шаг №4

Выкладываем тесто в силиконовые формы или бумажные корзинки, оставляем 1 см до края корзинки. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 35 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить из кексов абсолютно сухой.

Фото приготовления рецепта: Кексы с красной смородиной - шаг №5

Кексы с красной смородиной готовы! Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы с красной смородиной. Как приготовить Кексы с красной смородиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире
В духовке
Блюда из кефира Блюда из смородины
21 спасибо 18757 6 0
Валерия Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 10:41 #

Очень вкусные. Тесто оболденное

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 19:22 #

Валерия
Очень вкусные. Тесто оболденное

Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 22:02 #

Спасибо огромное за рецепт!!! Очеееень вкусные. В меру сладкие, воздушные, не сухие. Добавила цукаты, они тут даже лишние(на фоне мягкости кексов, твердые). Нашла свой идеальный рецепт 😘

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 07 Ноября 2023 г. 18:10 #

Мария
Спасибо огромное за рецепт!!! Очеееень вкусные. В меру сладкие, воздушные, не сухие. Добавила цукаты, они тут даже лишние(на фоне мягкости кексов, твердые). Нашла свой идеальный рецепт 😘

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 14:29 #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и не сложно! Воздушные,лёгкие, сложно остановиться))))

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 15 Ноября 2023 г. 18:55 #

Юлия
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и не сложно! Воздушные,лёгкие, сложно остановиться))))

Благодарю за фото и что нашли время для отзыва!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)