Салат с курицей, виноградом, оливками и орехами

Подготовьте все ингредиенты. Виноград используйте любого сорта, можно одного цвета, желательно без косточек. Вместо оливок отлично подойдут каперсы. Грецкие орехи можно заменить любыми орехами.

Воду доведите до кипения, подсолите. Куриное филе вымойте и опустите в кипящую воду. Снова доведите до кипения. Варите примерно 30 минут на небольшом огне.

Варёное куриное филе остудите. Нарежьте небольшими кубиками. Переложите нарезанное филе в салатник.

Виноград тщательно промойте. Оборвите ягоды с грозди. Разрежьте каждую ягоду пополам. Если есть косточки, извлеките их.

Добавьте нарезанный виноград к мясу птицы.

Оливки промокните салфеткой от лишней влаги. Разрежьте вдоль пополам. Добавьте к остальным ингредиентам.

Грецкие орехи измельчите ножом. Добавьте орехи в салатник.

Для заправки смешайте майонез, натуральный йогурт, горчицу.

Добавьте заправку в салат. Подсолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Салат с курицей, виноградом, оливками и орехами готов.

Приятного аппетита!