Стручковый перец освободить от плодоножек, семян, промыть и нарезать полосками. Положить на сковороду с дольками помидоров, луком, нарезанным ломтиками, растительным маслом и солью. Закрыть крышкой и тушить 1 ч. Незадолго до готовности открыть крышку, увеличить пламя и дать соусу впитаться, если его слишком много.
Продукты (на 2 порции)
перец стручковый
1
кг
помидоры
500
г
лук
1
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Стручковый перец с помидорами. Как приготовить Стручковый перец с помидорами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Баклажаны "Пармиджано" 
Паста "Примавера" с курицей 
Тосканский суп с фаршем 
Ленивая лазанья на сковороде 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Домашняя пицца на скорую руку 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком