рецепт с фото пошаговый

Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона

Фото к рецепту: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона
 4 порции
 1 час 40 мин (ваши 40 мин)
 MariaSS   21.02.21

Невероятно нежные сладкие конфеты с лимонным вкусом готовятся из белого шоколада с добавлением сливочного масла и сливок. Каждая конфетка обваливается в какао-порошке либо в сахарной пудре и приобретает более эффектный внешний вид.

Продукты (на 4 порции)
Шоколад белый - 200 г
Лимон - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сливки (20% жирности) - 30 мл
Сахарная пудра - 35 г
Какао-порошок - 20 г

Пошаговый фото рецептКонфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона
Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №2

Белый шоколад порубите при помощи ножа в мелкую крошку.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №3

В кастрюлю с толстым дном выложите сливочное масло. Лимон тщательно вымойте. При помощи мелкой тёрки снимите цедру и добавьте к сливочному маслу.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №4

Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и, помешивая, растопите масло.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №5

Влейте сливки, продолжите нагревать смесь на среднем огне до горячего состояния, периодически помешивая. Но не кипятите!

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №6

Добавьте в кастрюлю измельчённый белый шоколад. Из лимона выдавите 1 ст. ложку сока и добавьте в кастрюлю. Снимите кастрюлю с огня и хорошенько размешайте содержимое.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №7

Форму застелите пищевой плёнкой (у меня форма размером 16х16 см). Переложите шоколадную смесь в форму и минимум на 1 час поставьте в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №8

Аккуратно выньте застывшую массу из формы, выложите на предварительно охлаждённую досточку и снимите плёнку. Разрежьте застывшую смесь на квадраты размером примерно 2х2 см.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №9

У каждой конфетки руками слегка скруглите края. Конфеты очень легко формуются, им можно придать любую форму. Половину конфет обваляйте в какао-порошке.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №10

Оставшуюся половину конфет обваляйте в сахарной пудре.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №11

Лимонные конфеты из белого шоколада готовы! Подавайте их в охлаждённом виде.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона. Как приготовить Конфеты из белого шоколада, с цедрой и соком лимона?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из лимонов
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)