рецепт с фото пошаговый

Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре)

Фото к рецепту: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре)
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   09.10.20

Сегодня приготовим аппетитное, красивое, нежное молочно-йогуртовое желе с кофе, которое будет как прекрасным десертом, так и лёгким перекусом. Всё просто и довольно быстро. Десерт готовится на основе агар-агара. Йогурт используем натуральный, без фруктовых добавок. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь вам понравится.

Продукты (на 3 порции)
Йогурт натуральный без добавок - 250 г
Молоко - 250 мл
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Агар-агар - 10 г
Сахар - 3 ч. ложки
Вода (кипяток) - 100 мл
*
Для украшения (по желанию):
Ягоды - 6 шт.
Мята свежая - несколько листиков

Пошаговый фото рецептМолочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре)
Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №2

Молоко перелить в кастрюлю, всыпать сразу агар-агар.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №3

Довести молоко до кипения, постоянно помешивая. Выключить огонь. Остудить молоко с агар-агаром.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №4

В чашку влить кипяток, всыпать кофе и добавить сахар - хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №5

Когда молоко остынет, влить кофе в кастрюлю с молоком, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №6

Добавить йогурт.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №7

Перемешать хорошо всё венчиком.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №8

Разлить молочно-йогуртовое желе по стаканам и отправить в холодильник на 5 часов.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №9

Спустя время подавать десерт к столу, украсив по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре) - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре). Как приготовить Молочно-йогуртовое желе с кофе (на агар-агаре)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
На праздничный стол
Блюда из молока
9 спасибо 4240 2 0
Евгений Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 19:03 #

Получается очень вкусно, но есть проблема с застыванием. То ли не хватает агара, то ли надо брать молоко и йогурт меньшей жирности. В любом случае, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Alena2018 Суббота, 24 Октября 2020 г. 20:04 #

Евгений
Получается очень вкусно, но есть проблема с застыванием. То ли не хватает агара, то ли надо брать молоко и йогурт меньшей жирности. В любом случае, спасибо за рецепт.

:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)