рецепт с фото пошаговый

Молочно-кофейное желе

Фото к рецепту: Молочно-кофейное желе
 4 порции
 2 часа 50 мин (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   26.02.20

Молочно-кофейное желе - очень красивый и оригинальный десерт для любителей кофе. Контрастное сочетание кофейного и молочного слоёв выглядит очень эффектно, поэтому такой десерт вполне можно подать гостям в качестве альтернативы торту. Ну а технология приготовления такого лакомства очень проста, так что можно смело приступать к готовке!

Продукты (на 4 порции)
Молоко - 500 мл
Кофе растворимый - 4 ч. ложки
Сахар - 150 г
Желатин - 30 г

Пошаговый фото рецептМолочно-кофейное желе
Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №1

Подготовить все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №2

Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №3

Приготовить кофе. Растворимый кофе залить 500 мл воды, добавить 80 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №4

В горячий кофе добавить половину желатина и перемешать до полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №5

Молоко вскипятить, добавить 70 г сахара и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №6

В горячее молоко добавить оставшийся желатин и перемешать до полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №7

В стаканы или креманки налить кофе с желатином слоем примерно 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания. У меня кофейный слой застыл примерно за 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №8

На застывший кофейный слой налить молоко с желатином также слоем 1-2 см и снова отправить в холодильник для застывания.

Фото приготовления рецепта: Молочно-кофейное желе - шаг №9

Таким образом заполнить стаканы до верха, давая застыть каждому слою.
Молочно-кофейное желе готово! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочно-кофейное желе. Как приготовить Молочно-кофейное желе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЖеле, муссы
Детский праздник На праздничный стол
Блюда из молока
99 спасибо 8 4
Никто Четверг, 26 Марта 2020 г. 13:32 #

Так себе

   
цитировать
Юля Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 12:01 #

Все очень классно! Рекомендую всем!

   
цитировать
Julia Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 08:30 #

Кофейньій слой не застьіл полностью за целую ночь в холодильнике. Он у меня вторьім слоем - над молочньім, не знаю, что теперь делать с десертом 😔

   
цитировать
Андрей Пятница, 26 Июня 2020 г. 14:25 #

Кофе не растворяется полностью, ешь как будто кофейную пыль :(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)