рецепт с фото пошаговый

Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде)

Фото к рецепту: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде)
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 biscotti   30.09.19

Нежное филе морской рыбы смазываем томатной пастой с чесноком, посыпаем сочной свежей зеленью, сворачиваем небольшими рулетами и обжариваем на сковороде. Подаём рыбные рулетики с томатной начинкой с рисом или другим гарниром — полезно, аппетитно и просто.

Продукты (на 2 порции)
Филе трески - 400 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Зелень свежая - 3-4 ст. ложки
Масло оливковое - 40 мл
Сок лимона - 30 мл
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
Филе трески должно быть свежим или размороженным.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №2

Зелень моем и мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №3

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №4

Для начинки смешиваем томатную пасту, измельчённый чеснок, молотый или свежий тёртый имбирь.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №5

Филе рыбы (без костей) нарезаем большими кусками, солим и перчим. Сбрызгиваем рыбное филе соком лимона и оливковым маслом и смазываем рыбное филе.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №6

Сверху выкладываем зелень.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №7

Филе трески с томатной пастой и зеленью сворачиваем в плотные рулетики и закрепляем двумя-тремя деревянными зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №8

Жарим рыбные рулетики с начинкой на сковороде с добавлением оливкового масла примерно 7-10 минут, переворачивая на разные стороны.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде) - шаг №9

Зубочистки аккуратно вынимаем. Подаём рыбные рулетики с отварным рисом или другим гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде). Как приготовить Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты изделий из тестаРулет
Ужин
Блюда из трески
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)