рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой
 6 порций

Нежная творожная запеканка с вишней под слоем хрустящего шоколадного теста выглядит очень аппетитно.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Сметана 20% - 2 ст. ложки
Крупа манная - 2 ст. ложки
Вишня замороженная или свежая - 12-15 шт.
*
Для теста:
Мука - 60 г
Какао-порошок - 1,5 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г + для смазывания формы
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Вода - 1 ст. ложка
*
Пудра сахарная - для украшения

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с вишней и песочной крошкой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №1

Подготовить продукты для творожной запеканки с вишней и песочной крошкой.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №2

Для шоколадного теста смешать муку, сахар, соль и какао.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №3

Добавить натертое на терке сливочное масло и растереть руками в крошку.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №4

Добавить 1 ст. ложку холодной воды.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №5

Собрать тесто в комок, завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №6

Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №7

Добавить сметану и растереть в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №8

Всыпать манную крупу, хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №9

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать немного маслом. Выложить в форму творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №10

Вишню (без косточек) выложить поверх творога, слегка вдавить.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №11

Тесто достать из морозилки, натереть на крупной терке и равномерно распределить поверх творожной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №12

Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 1 часа. Затем духовку выключить, а творожную запеканку не вынимать еще 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой - шаг №13

Вкусная, нежная и ароматная запеканка из творога с вишней и тертым шоколадным тестом готова. Перед подачей посыпать запеканку сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой. Как приготовить Творожная запеканка с вишней и песочной крошкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
В духовке
Блюда из вишни Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 1 0
Виктория Пятница, 08 Июня 2018 г. 11:38 #

Очень интересный рецепт! спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru