видео рецепт с фото пошаговый

Сахарная глазурь для пасхального кулича

Фото к рецепту: Сахарная глазурь для пасхального кулича

Сахарная глазурь для кулича. Не осыпается при нарезании, не содержит сырого белка, вкусная, плотная, быстро сохнет и не липнет. Во всех отношениях идеальная. Ещё и готовится за считанные минуты.

Продукты
Сахар - 180 г
Вода - 6 ст. л.
Желатин - 1 ч. л.

Глазурь по этому рецепту предназначена для украшения пасхального кулича.

Видео рецептСахарная глазурь для пасхального кулича
Пошаговый фото рецептСахарная глазурь для пасхального кулича
Фото приготовления рецепта: Сахарная глазурь для пасхального кулича - шаг №1

Как приготовить сахарную глазурь для пасхального кулича:

Желатин заливаем 2 ст. л. холодной воды и оставляем набухать на 40 минут (или действуем согласно инструкции на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Сахарная глазурь для пасхального кулича - шаг №2

Сахар соединяем с 4 ст. л. воды и нагреваем до полного растворения сахара.
Как только все крупинки сахара растворятся, снимаем с огня и добавляем желатин.

Фото приготовления рецепта: Сахарная глазурь для пасхального кулича - шаг №3

Взбиваем массу миксером до побеления, на это уйдёт всего несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Сахарная глазурь для пасхального кулича - шаг №4

Покрываем остывшие куличи сахарной глазурью и сразу же украшаем, т.к. она довольно быстро схватывается.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сахарная глазурь для пасхального кулича. Как приготовить Сахарная глазурь для пасхального кулича?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКуличи
Рецепты сладостейГлазурь Кремы, суфле
Пасха
295 спасибо 22 5
Наталиска Четверг, 05 Апреля 2018 г. 20:40 #

Спасибо огромное за рецепт!без сырого белка,быстро и просто.только что с детьми закончили украшать куличи,очень благодарны Вам!

   
цитировать
Еся Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 18:28 #

Она не вероятная! Густая, быстро застывает, ее много, быстрая, для новичков (как я). Отлично подходит для нанесения на булочки, куличи. Советую. Теперь буду неоднократно ею пользоваться. Спасибо автору за такой отличный рецепт!

   
цитировать
Васса Пятница, 26 Апреля 2019 г. 11:43 #

Отличный рецепт! Первый раз, когда получилось то, что нужно! Спасибо)))

   
цитировать
ксения Пятница, 26 Апреля 2019 г. 21:24 #

Спасибо!!!Для новичка - ваш рецепт находка!

   
цитировать
Александра Суббота, 27 Апреля 2019 г. 13:00 #

Глазурь не понравилась совсем. Быстро застыла, не растеклась, не вкусная.

   
цитировать
Лидия Суббота, 27 Апреля 2019 г. 14:45 #

Великолепная глазурь! Можно добавить немного (по вкусу) лимонной кислоты.

   
цитировать
Евгения Суббота, 27 Апреля 2019 г. 17:00 #

Отличный рецепт, все получилось. Глазурь белоснежная и упругая, просто и быстро. Спасибо огромное

   
цитировать
Лидия Суббота, 27 Апреля 2019 г. 18:29 #

Не получилась, хотя делала строго по рецепту. Не застывает, с кулича стекает. Испорчен и кулич и настроение

   
цитировать
Юлия Суббота, 27 Апреля 2019 г. 19:52 #

Посмотрела видео сначала, потом стала читать рецепт, и не поняла как правильно: в видео желатин замочить на 15 минут, в рецепте на 40, далее 1 стакан сахара смешиваем с 2 столовыми ложками воды в видео, с 4 в рецепте... Так как нужно делать?

   
цитировать
Лана Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 21:35 #

Глазурь стекла с кулича и застыла только через пять часов(

   
цитировать
Анастасия Суббота, 18 Апреля 2020 г. 17:06 #

Спасибо большое за рецепт все получилось 🤗🤗🤗

   
цитировать
Ольга Суббота, 18 Апреля 2020 г. 19:11 #

Супер-глазурь!

Давно искала такой рецепт, быстро и просто, застыла за несколько минут. Спасибо огромное!

   
цитировать
Любовь Суббота, 18 Апреля 2020 г. 19:17 #

Класс

   
цитировать
Татьяна Суббота, 18 Апреля 2020 г. 22:21 #

А что делать если глазурь уже готова а куличи еще нет 😢

   
цитировать
Елена Суббота, 18 Апреля 2020 г. 23:22 #

Спасибо за рецепт. Делала по инструкции, все ясно и понятно. Глазурь получилась белая, упругая, единственное я не учла, что очень быстро застывает, украшать нужно быстро.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 08:15 #

Спасибо большое за рецепт, крем получился очень вкусный

   
цитировать
Елена Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 09:28 #

Крем получился приторно сладкий с крубинками на зубах. Хотя весь сахар растаял, прежде чем я выложила желатин.

   
цитировать
Марина Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 17:55 #

Отличный рецепт! Делала первый раз, поэтому было как волшебство, сначала не верилось, что почти прозрачный сахарный раствор превратится в белую глазурь🙂 застыл отлично! Спасибо!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 19:36 #

Пробовала для кулича. К сиропу для вкуса добавила немного лимонного сока. При взбивании глазурь маловато загустела, я добавила сахарную пудру, продолжила взбивать. Хорошо загустела. На кулич нанесла без проблем. Приклеить украшения успела - густеет мин за 10. Стекает не сильно. Очень понравилось! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Алегривна Суббота, 01 Мая 2021 г. 08:55 #

Дуже смачна глазурь дякую

   
цитировать
Ольга Суббота, 01 Мая 2021 г. 22:03 #

Почему-то получилась жидковатая. Сильно стекала, от этого тонкий прозрачный слой остался

   
цитировать
Оля Понедельник, 03 Мая 2021 г. 08:46 #

Отличная глазурь - давно искала такой рецепт, действительно, не крошится и не становится твёрдой. Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)