рецепт с фото пошаговый

Пудинг с бананом и какао

Фото к рецепту: Пудинг с бананом и какао
 1 порция
 PovarOksana   03.12.17

Рецепт молочного пудинга с добавлением банана и какао. Дети просто обожают этот шоколадно-банановый десерт.

Продукты (на 1 порцию)
Молоко - 175 г
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 1 ч. л.
Крахмал - 1,5 ч. л.
Сахар - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 10 г

Пошаговый фото рецептПудинг с бананом и какао
Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №1

Подготовьте продукты для молочного десерта с бананом и какао.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №2

Как приготовить пудинг с бананом и какао:

В одной миске соедините 150 г молока, 20 г сахара, крахмал и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №3

Размешайте.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №4

В другой маленькой миске смешайте оставшееся молоко и сахар. В микроволновке или на плите доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №5

Горячее молоко тонкой струйкой влейте в смесь молока, крахмала и яйца. Хорошо перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №6

Перелейте в сотейник и готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая, до появления первых признаков закипания. Снимите сотейник с плиты, добавьте сливочное масло, отставьте в сторону, дайте пудингу немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №7

Тем временем банан пюрируйте удобным для вас способом (я просто натерла на мелкой терке).

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №8

Разделите пудинг на две части. В одну добавьте банановое пюре, а в другую - какао.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №9

Хорошо размешайте.

Фото приготовления рецепта: Пудинг с бананом и какао - шаг №10

Выложите эти две смеси слоями в стакан. Отправьте шоколадно-банановый десерт в холодильник на 1 час.
Молочный пудинг с бананом и какао готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг с бананом и какао. Как приготовить Пудинг с бананом и какао?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из бананов Блюда из молока
337 спасибо 98409 21 10
Оксанаsmile Пятница, 05 Января 2018 г. 16:45 #

У меня вообще не получилось. Жаль. Так захотелось пудинга.

   
цитировать
Олеся Вторник, 17 Июля 2018 г. 21:34 #

У меня тоже не получилось

   
цитировать
Екатерина Среда, 01 Августа 2018 г. 17:54 #

Нужно добавить желатин в смесь и мешать на огне, пока тот не загустеет. У меня все получилось, очень вкусно!

   
цитировать
Лиля Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 23:09 #

Очень вкусно получилось 😋, спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Ефи Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 14:14 #

Зачем хоть желатин,когда загуститель - крахмал?! Это уже будет не крем,а желе!

   
цитировать
Karina84 Вторник, 23 Октября 2018 г. 16:40 #

Толи мало крахмала указанного, толи чего то не хватает! Жидкое и слоями не уложить

   
цитировать
Татьяна Среда, 14 Ноября 2018 г. 09:28 #

Однозначно мало крахмала, я положила столовую ложку на стакан молока(400г).В горячее молоко я вливала разведенный крахмал струйкой, и как только закипел выключила. Все получилось, слои не расплылись.

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Декабря 2018 г. 16:40 #

Да, рецепт интересный, но я делаю его с желатином, получается стопроцентно!

   
цитировать
виктория Пятница, 14 Февраля 2020 г. 21:59 #

Рецепт не работает. даже пробовать боюсь, вышел какой-то омлет(((

   
цитировать
Александра Вторник, 14 Апреля 2020 г. 07:57 #

Чё я заранее комменты не прочла???

Получается жиденько. Крахмала нужно в 2 раза больше, это как минимум.

   
цитировать
Рашида Суббота, 25 Апреля 2020 г. 04:42 #

Отличные рецепты, спасибо!

   
цитировать
Марина Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 20:48 #

Пудинг это очень страный предмет. он если есть, то его сразу нет(основано на реальных событиях).

   
цитировать
Виктория Понедельник, 04 Мая 2020 г. 09:38 #

Всё получилось, и без желатина! Очень вкусный готовила ещё 2 раза. Мне всего 12.

   
цитировать
Люба ДомашНяя Суббота, 09 Мая 2020 г. 13:14 #

Мне если честно этот рецепт понравился(つ✧&#9

   
цитировать
Ирина Пятница, 05 Июня 2020 г. 22:15 #

Фигня. Промучилась толку нет.

   
цитировать
Валентина Понедельник, 15 Июня 2020 г. 08:53 #

Спасибо, получилось.

Слой с бананом немного жидковат, а с какао отличный, плотный, получаются действительно разные слои, и по вкусу и по консистенции, но мне понравилось. Я еще между слоями добавила несколько кружочков бананов, было вкусно их находить там.

Не поняла только для чего надо так мало молока с сахаром кипятить и добавлять в основную массу, ведь это не имеет смысла, оно моментально охлаждается в основной массе и ничего не дает, странный момент.

Когда пудинг стоит в морозилке, в нем образуются кристаллики льда, когда переставила в холодильник - становится жидковат. Не очень понятно. Надо пробовать с другим количеством ингредиентов.

   
цитировать
Ольга Пятница, 26 Июня 2020 г. 16:18 #

Два раза готовила нежный пудинг, не надо по отдельно молочные смеси потом перемешивание, я сразу все в кострюле смешиваю в конце масло и бананы 😀

   
цитировать
Маша Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 13:21 #

Вовремя комментарии прочитала спасибо тем кто оставил❤💝

   
цитировать
Антонина Суббота, 18 Ноября 2023 г. 09:00 #

Очень вкусный десерт. Детям понравился

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)