видео рецепт с фото пошаговый

Песочное тесто

Фото к рецепту: Песочное тесто
 videoculinary   02.10.17

Песочное тесто используется для приготовления тортов, пирожных, печенья и пирогов. Изделия из песочного теста очень нежные и рассыпчатые, поэтому они и называются песочными.

Продукты
Масло сливочное (размягчённое) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Соль - 1 щепотка

Видео рецептПесочное тесто
Пошаговый фото рецептПесочное тесто
Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №1

Подготавливаем продукты для песочного теста.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №2

В миску миксера кладём мягкое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №3

Добавляем соль и сахар, на средней скорости взбиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №4

Добавляем яйца (лучше взять одно яйцо и желток), продолжаем взбивать ещё минуту.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №5

Перейдя на низкую скорость, добавляем просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №6

Вымешиваем тесто в течение минуты.
Выкладываем тесто на стол, слегка домешиваем. Песочное тесто нельзя долго месить, иначе изделия получатся жесткими.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто - шаг №7

Песочное тесто готово для дальнейшей обработки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное тесто. Как приготовить Песочное тесто?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
246 спасибо 159901 11 9
Марина Понедельник, 10 Июня 2019 г. 15:40 #

Очень вкусно получилось. Печенье нежное, тает во рту :D

   
цитировать
Екатерина15 Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 19:44 #

Автор, спасибо Вам большое за этот рецепт!!! Готовлю по нему Далеко не первый раз! Всегда получается отличное тесто) когда мне нужно несладкое песочное тесто для пирогов с солёной начинкой, просто сокращаю сахар в половину)

Супер рецепт!!!:)

   
цитировать
Юлия Четверг, 27 Августа 2020 г. 15:12 #

А вы уверены что добавили 2 стакана муки? Мне кажется там намного больше

   
цитировать
Елена Среда, 23 Сентября 2020 г. 18:56 #

В рецепт входит муки 3-4 стакана, а не 2.А так рецепт хороший

   
цитировать
Полина Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 21:07 #

Попробую сделать! Надеюсь, вкусно!

   
цитировать
малика Среда, 03 Марта 2021 г. 14:58 #

Спасибо вам большое

   
цитировать
Марек Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 17:00 #

Ням-ням-ням

   
цитировать
Елена Пятница, 13 Января 2023 г. 16:39 #

Делала чётко по рецепту, обалденное тесто, ароматное, нежное, рассыпчатое. Первый раз в жизни песочный пирог пекла. Спасибо за вкусный рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)