рецепт с фото пошаговый

Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами)

Фото к рецепту: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами)
 PROSTOJulia   12.08.17

Акутагьчапа - это довольно острая абхазская закуска. Несмотря на свое необычное название, блюдо представляет собой фаршированные яйца, начинка для которых готовится из орехов, зелени и аджики.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Орехи грецкие - 30 г
Аджика - 1/2 ч.л.
Кинза - по вкусу
Укроп свежий - по вкусу
Петрушка свежая - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептАкутагьчапа (яйца, фаршированные орехами)
Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №2

Как приготовить акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами):

В миске или ступке соединяем очищенные грецкие орехи и соль.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №3

Хорошо давим орехи с солью.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №4

Петрушку, кинзу, зеленый лук и укроп нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №5

Яйца отвариваем вкрутую (в течение 10 минут), остужаем, очищаем, разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №6

Выкладываем яичные желтки в миску.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №7

К желткам добавляем грецкие орехи.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №8

Затем выкладываем нарезанную зелень.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №9

Добавляем аджику.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №10

Все хорошо растираем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №11

Вот такая начинка из орехов, зелени и аджики должна получиться.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №12

Наполняем половинки яичных белков приготовленной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №13

Яйца, фаршированные орехами, украшаем листиками петрушки.

Фото приготовления рецепта: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами) - шаг №14

Фаршированные яйца (акутагьчапа) готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами). Как приготовить Акутагьчапа (яйца, фаршированные орехами)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокХолодные закуски Абхазская кухня
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
10 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)