рецепт с фото

Аджика "Абхазская"- как из магазина

Фото к рецепту: Аджика "Абхазская"- как из магазина
 ikumus   22.08.13

Недавно пошёл в супермаркет, хотел купить аджики, я её использую для приготовления первых блюд, а также как соус к пельменям. Но на прилавке аджику не обнаружил. После чего пришёл домой и приготовил аджику "Абхазскую" по заводскому рецепту самостоятельно. Вот, к вашему вниманию, что получилось. По вкусу - от покупной не отличишь, и даже вкуснее.

Продукты
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец болгарский (не чищеный) - 1,5 кг
Чеснок - 4 шт.
Базилик (сушёный) - 1 ст. л.
Хмели-сунели - 50 г
Грецкий орех (молотый) - 2 ст.л.
Перец красный (острый) - 1,5 ст.л.
Томатная паста - 100 г
Соль - 3 ст.л.

Как приготовить аджику "Абхазскую":

Для приготовления аджики лук репчатый обжарить в растительном масле.

Почистить сладкий перец.

Все ингредиенты сложить в кастрюлю, вскипятить и варить 30 минут на маленьком огне. Остудить.

Перекрутить в блендере и сложить аджику "Абхазскую" в банки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика "Абхазская"- как из магазина. Как приготовить Аджика "Абхазская"- как из магазина?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты приправАджикаАджика из перца Аджика острая Аджика сладкая
Абхазская кухня
Блюда из перца
53 спасибо 3 4
Влад Пятница, 18 Октября 2013 г. 17:45 #
Никакого отношения к Абхазской аджике данный продукт не имеет, лучше посмотрите рецепты нормального приготовления аджики.
   
цитировать
ikumus Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 17:19 #

Влад:
Никакого отношения к Абхазской аджике данный продукт не имеет, лучше посмотрите рецепты нормального приготовления аджики.
согласен, на оригинальный рецепт не претендовал, но магазинная аджика и не похожа на оригинал, к тому же слово Абхазская в кавычках это вам должно тоже о чём то говорить

   
цитировать
Я Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 19:59 #

муть в кавычках

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)