видео рецепт с фото пошаговый

Мясная "косичка" из свинины

Фото к рецепту: Мясная "косичка" из свинины

Предлагаю вам рецепт свинины, запеченной в духовке, в сметанном соусе. Это блюдо не только вкусное, но и очень красивое и презентабельное, ведь запекать свинину будем в виде "косички".

Продукты
Свинина - 1,1 кг
Сметана - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Горчица сухая - 1 ч. ложка
Смесь перцев - 2 щепотки (по вкусу)

Видео рецептМясная "косичка" из свинины
Пошаговый фото рецептМясная "косичка" из свинины
Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №1

Как приготовить мясную "косичку" из свинины:

Первым делом нужно полностью обрезать шкуру.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №2

Сделать вдоль два надреза (разрезать мясо на 3 полоски), не дорезая до конца.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №3

Заплести свинину в виде "косички".

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №4

Закрепить края с помощью нитки или зубочистки.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №5

На застеленный фольгой противень выложить мясную косу. Подготовить все ингредиенты для сметанного соуса.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №6

Сметану смешать с горчицей, солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №7

Обмазать мясную "косичку" из свинины подготовленным сметанным соусом со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №8

Уложить свинину кругом. Оставить на 15 минут, чтобы свинина немного замариновалась.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №9

Отправить мясную "косичку" из свинины в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Затем уменьшить температуру до 160 градусов и запекать в течение 1 часа.

Фото приготовления рецепта: Мясная "косичка" из свинины - шаг №10

Мясная "косичка" из свинины готова.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясная "косичка" из свинины. Как приготовить Мясная "косичка" из свинины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
На праздничный стол
В духовке
26 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)