рецепт с фото пошаговый

Аджика «Термоядерная»

Фото к рецепту: Аджика «Термоядерная»
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)

К мясу, да под водочку... Конечно, выручит аджика.

Продукты
Помидоры - 1 кг
Перец сладкий (паприка), красный - 1 кг
Чеснок - 5-7 головок
Перец острый - 2-5 шт. (по 8 см)
Соль - 50 г

Пошаговый фото рецептАджика «Термоядерная»
Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №1

Вымыть все овощи. У горького перца отрезать хвостики.

Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №2

Паприку вымыть, разрезать на части, очистить от семян.

Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №3

Помидоры вымыть, разрезать на части, вырезать зеленый стержень.

Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №4

Чеснок очистить.

Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №5

Все овощи пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №6

Добавить соль, перемешать. Дать постоять около часа. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Аджика «Термоядерная» - шаг №7

Банки промыть, простерилизовать любым способом. Аджику разлить по стерилизованным банкам. Аджика готова.
Хранить аджику в холодильнике.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика «Термоядерная». Как приготовить Аджика «Термоядерная»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
90 спасибо 9 0
катя Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 06:58 #

а сколько она храниться?

   
цитировать
Тьтьяна Четверг, 08 Сентября 2016 г. 16:55 #

А морковь не надо ложить?

   
цитировать
Вика Вторник, 13 Сентября 2016 г. 01:05 #

Да фигня этот рецепт. Сырая она долго не простоит, даже в холоде,забродит. Зачем стерилизовать банки, чтобы наливать сырую? Либо нужно проварить минут 5, либо второй вариант оставить на пару дней на столе в тепле для брожения. Оба варианта вкусные, броженый кислый на выходе

   
цитировать
Людмила Среда, 14 Сентября 2016 г. 17:07 #

Вика
Да фигня этот рецепт. Сырая она долго не простоит, даже в холоде,забродит. Зачем стерилизовать банки, чтобы наливать сырую? Либо нужно проварить минут 5, либо второй вариант оставить на пару дней на столе в тепле для брожения. Оба варианта вкусные, броженый кислый на выходе
Вы правы.Если оставить ее при комнатной температуре дня на 3-4 для брожения, аджика получается вкусной.Убрать в холодильник только после брожения.Не обязательно очищать от семечек перец горький.Впрочем,все зависит от ваших предпочтений.

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 18:33 #

Надо убрать из названия - Термоядерная. Т.к. это не совместимые понятия. Если добавили помидор, значит стараемся избавиться от остроты, и тем более от Термоядерности

   
цитировать
Инна Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 13:44 #

Повзрывалось все сразу на третий день

   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 30 Июля 2018 г. 18:34 #

Инна
Повзрывалось все сразу на третий день

В смысле повзрывалось? Вы его хранили в холодильнике, как написано? Или в погреб отправили?

   
цитировать
ангелина Вторник, 21 Августа 2018 г. 12:29 #

Постоянно делаю,стоит в холодильнике до нового года,в сыром виде,все нормально

   
цитировать
Татьяна Среда, 11 Сентября 2019 г. 15:04 #

Делаю не первый раз,уходит в лёт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru