рецепт с фото пошаговый

Самые простые маринованные мидии

Фото к рецепту: Самые простые маринованные мидии
 Полянка   31.03.15

А вы знаете, что приготовить ароматнейшие, вкуснейшие маринованные мидии так просто?! Мидии, маринованные по этому рецепту, получаются очень нежными и подходят для приготовления салатов.

Продукты
Мидии - 300 г
Вода - 1 стакан
Уксус 9% - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Сахар - 1,5 ст. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 3-4 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСамые простые маринованные мидии
Фото приготовления рецепта: Самые простые маринованные мидии - шаг №1

Чтобы приготовить мидии маринованные, вам понадобятся такие продукты.

Фото приготовления рецепта: Самые простые маринованные мидии - шаг №2

Как мариновать мидии:

Замороженные мидии разморозить. Вскипятить воду.
Залить кипятком мидии, оставить на 10 минут. Затем воду слить.

Фото приготовления рецепта: Самые простые маринованные мидии - шаг №3

Для маринада вскипятить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. Проварить минуту. Снять с огня, влить уксус.

Фото приготовления рецепта: Самые простые маринованные мидии - шаг №4

Мидии сложить в банку или пластиковый контейнер. Залить маринадом.

Фото приготовления рецепта: Самые простые маринованные мидии - шаг №5

Сверху влить растительное масло. Тщательно закрыть крышкой.
Когда мидии остынут, их можно подать как отдельную закуску или использовать мидии маринованные для приготовления салатов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Самые простые маринованные мидии. Как приготовить Самые простые маринованные мидии?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Маринование
Блюда из мидий
388 спасибо 175566 20 2
Игорь Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 18:17 #

Я еще не начал готовить, но мне уже нравиться данный рецепт по своей простоте.

Единственно что я бы добавил, так это то, что вначале надо их промыть хорошо под проточной водой.

   
цитировать
Ramonak Четверг, 26 Октября 2017 г. 13:36 #

Супер рецепт, с учетом вечной нехватки времени, такие рецепты просто бесценная находка: быстро, просто, вкусно. Автору спасибо:)

   
цитировать
Виталий Суббота, 03 Марта 2018 г. 17:15 #

Только что замариновал. Проверю - на вечер как к пиву пойдут)))

   
цитировать
Ната Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 20:23 #

Рецепт не понравился.Мидии жесткие и не понятно зачем заливать кипятком,а потом рассолом.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 22:42 #

Нам рецепт очень понравился теперь мариную мидии только по этому рецепту👍👍&#128

   
цитировать
Ольга Среда, 10 Октября 2018 г. 21:27 #

Спасибо за рецепт ))было очень вкусно

   
цитировать
Дмитрий Вторник, 20 Ноября 2018 г. 20:00 #

Сделал, понравились ,очень быстро .

   
цитировать
Лилия. Суббота, 12 Января 2019 г. 21:59 #

Сделала сегодня, очень вкусно и быстро. Большое спасибо!

   
цитировать
Виктория Суббота, 19 Января 2019 г. 16:03 #

Рецепт прост и быстр в применении. Семья довольна , получили гастрономический экстаз.

   
цитировать
Алёна Вторник, 09 Июля 2019 г. 21:33 #

Очень, очень вкусно. Супер рецепт. Только я кипятком заливала на пять минут, а потом рассолом.

   
цитировать
Любовь Четверг, 16 Апреля 2020 г. 07:50 #

Вкусно и полезно.рецепт простой и вкусный

   
цитировать
Елена Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 17:59 #

Мариную всегда по этому рецепту.Когда снимаю с огня маринад, добавляю ещё базилик, можно даже сушёный. Вкус мидий насыщенный и пряный

   
цитировать
Юлия Суббота, 28 Ноября 2020 г. 12:19 #

Замариновала посмотрю что выйдет

   
цитировать
Наталья Среда, 02 Декабря 2020 г. 16:24 #

Рецепт классный!Только вместо масла растительного добавляю сок лимона.

   
цитировать
Ирина Пятница, 12 Марта 2021 г. 20:11 #

Много сахара в рецепте. Можно сделать меньше.

   
цитировать
Альберт Понедельник, 23 Августа 2021 г. 14:47 #

Ната
Рецепт не понравился.Мидии жесткие и не понятно зачем заливать кипятком,а потом рассолом.

Когда руки из *опы, самое время пенять на рецепт.

   
цитировать
Елена Среда, 16 Марта 2022 г. 17:30 #

Рецепт прост! Попробуем

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 14:44 #

Отличный рецепт, но зачем варёно-мороженые мидии заливать кипятком на 10 минут а потом опять горячим рассолом, не будут ли они резиновые? Я просто размораживаю мидии, ополаскиваюсь их, делаю такой рассол и остывшим рассолом заливаю мидии, и на ночь в холодильник.

   
цитировать
Ольга Суббота, 20 Мая 2023 г. 23:55 #

Рецепт бомба!!! Долго искала хороший рецепт. И нашла) Спасибо!!!

   
цитировать
В точку))) Вторник, 19 Сентября 2023 г. 15:28 #

Альберт
Ната
Рецепт не понравился.Мидии жесткие и не понятно зачем заливать кипятком,а потом рассолом.
Когда руки из *опы, самое время пенять на рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)