рецепт с фото пошаговый

Молочное желе с клубникой

Фото к рецепту: Молочное желе с клубникой
 Nоtaliоs   30.10.14

Желе из молока, с мороженым и свежей клубникой, по нежности похожее на воздушное суфле - вкуснейший молочный десерт, приготовленный самостоятельно без особых хлопот.

Продукты
Молоко - 500 мл
Мороженое пломбир - 100 г
Клубника - 150 г
Желатин - 15 г
Ванильный сахар - 10 г
Шоколад черный - для украшения

Пошаговый фото рецептМолочное желе с клубникой
Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №1

Как приготовить молочное желе с клубникой:

Клубничку хорошо вымойте, уберите хвостики, порежьте на четыре части и положите в формочки. Если клубника маленькая, то разрежьте ее пополам, если большая - на три или более частей.

Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №2

Если у вас молоко покупное, прокипятите его и дайте ему полностью остыть. Затем перелейте молоко в чашу блендера, добавьте мороженое и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №3

Взбивайте молочную массу блендером.

Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №4

Теперь разведите желатин теплой водой и вымешайте до полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №5

И влейте желатин в молочную массу. Я, как всегда, использую сито, во избежание попадания нерастворившихся комков желатина.

Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №6

Разлейте молочную массу в формочки поверх клубники и отправьте молочное желе с клубникой застывать в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Молочное желе с клубникой - шаг №7

Когда желе застынет, достаньте его из холодильника и украсьте молочное желе с клубникой сверху тертым шоколадом. Шоколад можно заменить кокосовой стружкой или дроблеными орешками. Это уже дело вкуса.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочное желе с клубникой. Как приготовить Молочное желе с клубникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
На праздничный стол
Блюда из клубники Блюда из молока
23 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)