Торт "Тимочка"

Продукты для приготовления бисквитного торта.

Как приготовить бисквитный торт с кремом:

Сначала заводим тесто из половины ингредиентов. 3 яйца и 1 стакан сахара (плюс ванильный сахар, при желании) взбить венчиком.

Соду гасим уксусом, добавляем в массу, перемешиваем.

Добавляем 1 стакан муки. Перемешиваем в одном направлении.

Смазываем форму сливочным маслом.

Выливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Готовность проверяем деревянной палочкой.
Так же выпекаем второй корж.

Разрезаем коржи ниткой или большим ножом на две части. Итог - 4 коржа. Даем им остыть.

Готовим крем для бисквитного торта.
Взбиваем миксером размягченное сливочное масло.

Добавляем вареную сгущенку и продолжаем взбивать.

Арахис обжариваем и даем остыть.

Очищаем от шелухи и слегка перемалываем в кофемолке.

Добавляем орехи в крем и перемешиваем.

Готовый крем.
Далее готовим пропитку.

Полстакана воды и полстакана сахара прокипятить и остудить.

Все готово! Собираем торт из бисквитных коржей.

Каждый корж смазываем пропиткой, а потом кремом.

И так весь торт.

Бисквитный торт готов! Украшаем по желанию.
Торт желательно готовить с вечера, за ночь он пропитается и будет таять во рту. ВКУСНЯТИНА!