рецепт с фото пошаговый

Рыба с картофелем

Фото к рецепту: Рыба с картофелем
 4 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Rambutan   28.01.13

Это не английский «фиш энд чипс». Пусть англичане сами едят свою жареную в кляре рыбу с картофелем фри. Это – наш судак, запеченный с нашим картофелем. Просто и вкусно.

Продукты (на 4 порции)
Филе судака – 500 г
Картофель – 1 кг
Соль
Базилик сухой
Перец черный молотый
Мука – 2 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Зелень рубленная – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРыба с картофелем
Фото приготовления рецепта: Рыба с картофелем - шаг №1

Как приготовить рыбу с картофелем:

Картофель чистим, режем дольками или брусочками, солим, перчим, посыпаем базиликом и поливаем 2 ст. ложками масла.
Из рыбы делаем прямоугольное филе, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Рыба с картофелем - шаг №2

Обваляем рыбу в муке и слегка обжарим на оставшемся масле.

Фото приготовления рецепта: Рыба с картофелем - шаг №3

Картофель тоже немного обжарим.

Фото приготовления рецепта: Рыба с картофелем - шаг №4

В противень поочередно выкладываем рыбу и картофель, т.е. картофель между рыбой. Ставим рыбу с картофелем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Готовность определяем по картофелю. В зависимости от сорта он может готовиться больше или меньше.

Фото приготовления рецепта: Рыба с картофелем - шаг №5

Готовую рыбу, запеченную с картофелем, посыпаем зеленью. Доставайте припасенные разносолы и ешьте с удовольствием.

Фото приготовления рецепта: Рыба с картофелем - шаг №6

Рыба с картофелем готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с картофелем. Как приготовить Рыба с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В кляре
Блюда из картофеля Блюда из судакаСудак запеченный
166 спасибо 3 2
Не ем «фиш энд чипс» Суббота, 04 Февраля 2017 г. 21:10 #

"Это не английский «фиш энд чипс». "

Это русский «фиш энд чипс», панированая жареная рыба с жареной картошкой.

Комплекс неполноценности, тяжелое заболевание при постоянной промывке мозгов.

   
цитировать
Ник Четверг, 29 Июня 2017 г. 06:14 #

Причём тут англичане, зачем приписывать. Так-то это всё равно фиш энд чипс в переводе.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)