рецепт с фото пошаговый

Свиные рулеты с ананасами

Фото к рецепту: Свиные рулеты с ананасами
 Rambutan   10.07.12

Жарено-тушеные свиные рулеты. Необычный нежный вкус дает им начинка из ананасов и сыра.

Продукты
Свинина - 500г
Соль
Перец молотый
Для начинки:
Консервированный ананас - 4 кружочка
Сыр твердый - 100г
Ветчинная колбаса - 7 кружочков
Еще понадобится:
Белое вино - 120 мл
Ананасовый сок - 120мл
Бульон мясной - 120 мл
Растительное масло - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСвиные рулеты с ананасами
Фото приготовления рецепта: Свиные рулеты с ананасами - шаг №1

Как приготовить свиные рулеты с ананасом и сыром:
Из подмороженного куска свинины нарезала 7 тонких ломтиков. Мясо слегка отбиваем, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Свиные рулеты с ананасами - шаг №2

Из тертого сыра, мелко порезанных ветчины и ананасов, готовим начинку.

Фото приготовления рецепта: Свиные рулеты с ананасами - шаг №3

Выкладываем начинку на мясо, заворачиваем и скалываем зубочистками. На разогретом масле обжариваем рулеты со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Свиные рулеты с ананасами - шаг №4

Выкладываем рулеты в глубокий противень. На сковороду, к оставшемуся жиру, добавляем вино, сок и бульон. Подогреваем и заливаем этой смесью рулеты.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Потом рулеты перевернем и еще поставим на 20 минут в духовку. Можно тушить рулеты в сотейнике на маленьком огне.
Готовые свиные рулеты с ананасом и сыром выложим на тарелку и вынем из них зубочистки. Польем оставшимся от тушения соусом. К рулетам можно отварить рис.

Фото приготовления рецепта: Свиные рулеты с ананасами - шаг №5

Свиные рулеты с ананасом и сыром готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные рулеты с ананасами. Как приготовить Свиные рулеты с ананасами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина

Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Блюда из ананасов
321 спасибо 7 1
Сапфирик Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:56 #

Очень-очень вкусно. Любимое блюдо моего мужа

   
цитировать
Алина Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 18:55 #

Готовила свинину с ананасом ( немного по другому ), вкус был ужасный, ананасы выбросила. Теперь такие блюда не готовлю.

   
цитировать
катерина Суббота, 07 Декабря 2013 г. 17:50 #

класс!

   
цитировать
Светлана Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:17 #

Вкусноооо, но я вместо свинины беру курицу. Она с ананасами лучше сочетается, чем свинина или говядина. To wink

   
цитировать
инна Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:21 #

свеннина очень хорошо сочетается с черносливом.

   
цитировать
Елена Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 19:39 #

если замариновать мясо в соке ананаса то вкус оочень сочетается.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)