рецепт с фото пошаговый

Абрикосовое суфле

Фото к рецепту: Абрикосовое суфле
 ZNAIKA   04.08.10

Это чудесное суфле из абрикосов с неповторимым вкусом произведет впечатление на любого гурмана. Абрикосовое суфле может быть приготовлено как в отдельных порционных формочках, так и в одной большой форме. Вы обязательно оцените это замечательное лакомство.

Продукты
Курага — 170 г
Апельсиновый сок - ¾ стакана
Сахар - ¼ стакана + 2 ст. л.
Яичные белки — 6 шт.
Лимонный сок — 5 — 8 капель
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептАбрикосовое суфле
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое суфле - шаг №1

В маленькую кастрюльку положить курагу и вылить апельсиновый сок. На большом огне довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить в течение 10 минут. Полученную смесь снять с огня, остудить и перемолоть в блендере. Перелить в большую миску и поставить в холодное место. Формочки для суфле смазать маслом и посыпать сахаром.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое суфле - шаг №2

В большой миске взбить миксером на высокой скорости яичные белки. Продолжая взбивать, добавить лимонный сок, ванильный экстракт и постепенно подсыпать сахар. Взбивать до устойчивых пиков. Пластмассовой лопаткой аккуратно, постепенно вмешать белковую массу в абрикосовую смесь.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое суфле - шаг №3

Разложить абрикосовое суфле в подготовленные формочки.
Металлической лопаткой придать десерту куполообразную форму. Поставить суфле на противень и убрать в холодильник на 3 часа. По истечении этого времени достать суфле и выпекать в духовке 12-15 минут до золотистого цвета. Подавать суфле абрикосовое теплым.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Абрикосовое суфле. Как приготовить Абрикосовое суфле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфле
В духовке
Блюда из абрикосов
80 спасибо 2 2
Рыжая Cоня Вторник, 21 Декабря 2010 г. 22:50 #

Классно, можно утащить в свою книжечку...,:P уже утащила:wink:

   
цитировать
Салтанат Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 10:56 #

Спасибо большое за десерт! Супер.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)