Нагрейте масло в сковороде с толстым дном. Добавьте лук, сладкий перец и чилли. Жарьте, помешивая, в течение 5 минут до мягкости. Добавьте сладкую кукурузу, грибы и молотый перец. Продолжайте жарить еще 5 минут, иногда помешивая. Переложите в подогретую сервировочную посуду и украсьте кориандром.
Продукты (на 6 порций)
масло
2
ст. ложки
лук репчатый мелко нарезанные маленькие
1
шт.
перец болгарский красный сладкий
0.5
шт.
перец болгарский зелёный сладкий
0.5
шт.
кориандр молотый свежий нарезанный
2
ст. ложки
перец чили зеленый (без семян) нарезанный
1
шт.
кукуруза сладкая
350
г
грибы свежие маленькие
125
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
кориандр молотый
8
веточек
Рецепт: Жареная сладкая кукуруза. Как приготовить Жареная сладкая кукуруза?
Баклажаны, особым способом... 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Грибная икра из шампиньонов 
Праздничная закуска 
Грибы жареные с луком 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жареные шампиньоны с чесноком,... 
Жареные пирожки с картофелем и... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
