Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте ее мукой. Взбейте масло с сахаром и ванилью, чтобы получилась пышная масса. Смешайте с просеянной мукой, пекарным порошком, содой и пряностями. Смешайте с томатным пюре и орехами. Перелейте смесь в форму и выпекайте 60—70 минут, пока теплый нож, вынутый из середины пирога, не будет чистым. Прежде чем перекладывать пирог на решетку, остудите в форме в течение 10 минут. Когда пирог совсем остынет, покройте его глазурью.
Глазурь. Взбейте сыр с маслом в однородную массу. Постепенно взбивая, добавьте сахарную пудру и корицу. Нанесите на торт и посыпьте мускатным орехом.
Продукты
Для пирога:
мука с разрыхлителем теста
450
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сода
1
ч. ложка
масло сливочное
150
г
сахар коричневый
225
г
ванильная эссенция
2
ч. ложки
корица
1
ч. ложка
мускатный орех молотый
1
ч. ложка
гвоздика молотая
0.5
ч. ложки
пряности (смесь)
0.5
ч. ложки
томатное пюре
575
г
орех пекан измельченный
50
г
Глазурь:
сыр сливочный
75
г
масло сливочное
50
г
сахарная пудра
150
г
корица
1
ч. ложка
мускатный орех молотый молотый для украшения
1
ч. ложка
Рецепт: Пирог с помидорами и пряностями. Как приготовить Пирог с помидорами и пряностями?
Хачапури по-мегрельски 
Сырный пирог 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Помидоры в сыре 
Домашняя пицца на скорую руку 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом