рецепт

Торт с имбирем и кэробом

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте квадратную форму со стороной 23 см.

Форму смажьте сливочным маслом. Перемешайте все ингредиенты в большой миске с помощью электромиксера на низкой скорости. Увеличьте скорость до средней, взбивайте около 3 минут, пока смесь не изменит свой цвет и не станет однородной. Перелейте ее в приготовленную форму и выпекайте 1 час. Оставьте торт на пять минут в форме и затем переложите на решетку остывать. Растопите над горячей водой кэроб и остудите, но не давайте застыть. Намажьте на остывший торт крем и нанесите растопленный кэроб.

Крем. Поставьте на слабый огонь кастрюлю с водой, сахаром и патокой и размешивайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и снимите с огня. Остудите до комнатной температуры, можно и полностью охладить. Взбивайте масло электромиксером до тех пор, пока оно не станет белым и пышным. Постепенно добавляйте сироп, тщательно взбивая после каждой новой порции.

Продукты
Для теста:
мука с разрыхлителем теста250г
разрыхлитель теста 1ч. ложка
патока светлая100г
вода 125мл
сахар коричневый твердый200г
сода 0.5ч. ложки
имбирь молотый 1ст. ложка
масло топлёное 225г
Крем:
вода 125мл
сахарная пудра 150г
патока светлая1ст. ложка
масло сливочное 150г
кэроб стружка100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт с имбирем и кэробом. Как приготовить Торт с имбирем и кэробом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты В духовке
Вегетарианские
Блюда из имбиря
1 спасибо 1065 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)