Картофель и морковь сварите до готовности. Охладите.
Рыбу разделайте на филе без кожи и костей и припустите.
Грибы нарежьте и обжарьте на масле.
Нарежьте кубиками овощи, добавьте зеленый горошек и перемешайте. Заправьте частью майонеза и уложите горкой на блюдо, сверху поместите кусочки рыбы, на нее —грибы и залейте оставшимся майонезом. Оформите блюдо веточками зелени и овощами.
Продукты (на 6 порций)
рыба лососевых пород
900
г
или окунь морской
900
г
или филе рыбы готовое
600
г
грибы свежие
120
г
масло сливочное
60
г
майонез
250
г
гарнир:
картофель
120
г
морковь
90
г
огурцы
90
г
горошек зелёный консервированный
60
г
или кукуруза консервированная
60
г
Рецепт: Рыба под майонезом. Как приготовить Рыба под майонезом?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Запеченный красный окунь 
Морской окунь, запеченный со сметаной 
Морской окунь, запеченный с картофелем 
Тушеный морской окунь 
Жареная рыба в томатном соусе со... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
