В проточной воде промыть рыбу (изнутри и снаружи). После того, как стечет вода, отрезать плавники и головы. Нарезать рыбу кусочками, толщиной около 2 сантиметров.
Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими кусочками. Картофель и морковь очистить и нарезать кусочками, размером около 2 см.
В сковороде с высокими бортами хорошо нагреть оливковое масло. Обжаривать овощи на среднем огне в течение 10 минут, непрерывно помешивая.
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы. Затем удалить плодоножку, мякоть мелко нарезать и добавить к овощам. Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец и 1,8 л воды. Перемешать и довести до кипения.
Добавить к овощам кусочки рыбы.
Промыть лимоны в горячей воде. Разрезать 1 лимон на 4 части и отложить в сторону, другой нарезать тонкими кружочками и выложить на рыбу с овощами. Тушить на слабом огне 30 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Тушёная рыба в томатном соусе 
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Турецкие лепешки 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Пиде с сыром и яйцом 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...