Подготовить тушку цыпленка. Внутрь положить половину количества масла, а остальную часть - между кожей и мясом в нескольких надрезах. Цыпленка посолить, смазать маслом и запекать в горячей духовке. Время от времени переворачивать цыпленка, поливая лимонным соком, чтобы он зарумянился равномерно со всех сторон. Приготовление блюда длится 45-50 мин. Готового цыпленка посыпать красным молотым перцем и подать, полив каждую порцию соусом.
Гарнир: тушеная морковь, картофель, цветная и брюссельская капуста.
Продукты
цыпленок
1
кг
лимон
1
шт.
масло сливочное
125
г
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с лимонным соком. Как приготовить Цыпленок с лимонным соком?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик"