Фасоль разварить и размять, затем заправить тушеным на масле луком, довести до кипения, посолить, добавить мелко нарезанную зелень ( кинзу и сельдерей ) и варить еще 5 минут. Взбитые яйца влить, помешивая, в кипящий суп. Как только яйца свернутся, суп снять с огня и посыпать укропом или мятой.
Продукты
фасоль
500
г
лук репчатый
3
головки
яйца
4
шт.
масло
60
г
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из фасоли с маслом и яйцами. Как приготовить Суп из фасоли с маслом и яйцами?
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Хачапури по-аджарски 
Чанахи (говядина с овощами... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Котлеты из гречки и фасоли