Начинка. Смешать молоко и половину сливок, довести до кипения и залить измельченный шоколад. Мешать, пока шоколад не растопится. Остудить до комнатной температуры.
Взбить оставшиеся сливки в плотную пену, добавить к шоколадной смеси.
Наполнить кулинарный мешочек шоколадным кремом и заполнить начинкой корзиночки.
При подаче пирожные должны быть комнатной температуры.
Просеять вместе муку, какао и соль. В отдельной посуде взбить сахар с маслом, добавить растопленный и остывший шоколад. В смесь из муки и какао ввести яйцо, замесить мягкое тесто. Сформировать из него приплюснутый шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто до толщины 5 мм. Вырезать из него круги, используя формочку для кексов.
Положить кружочки теста в формочки с плоскими краями. Поместить на 20 минут в прохладное место.
Выпекать корзиночки в формах при температуре 200 °С 10-12 минут, если тесто будет вздуваться, прокалывать его вилкой.
Остудить в форме 2-3 минуты, затем аккуратно вынуть из формы.
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Корзиночки" из песочного... 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Пирог "Малинка" 
Вареники с малиной, из теста на кефире 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Ленивые вареники с малиной 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке