рецепт

Говядина отварная

Мясо нарезать небольшими кубиками по 2 см. Залить мясо холодной водой, едва покрыв мясо, , и варить до полуготовности. Отвар слить, залить мясо незаправленным куриным бульоном, чтобы мясо было покрыто, добавить глютамат, рисовую водку, имбирь, петрушку, укроп, бадьян, душистый перец, корицу, гвоздику, соль, сахар и варить до готовности при слабом кипении.

Подавать в пиалах, посыпав нарезанным зеленым луком.

Так же можно готовить баранину или свинину.

Продукты
говядина (мякоть задней ноги)270г
соус соевый 5г
лук репчатый 13г
лук зелёный 13г
глютамат натрия 5г
водка рисовая10г
имбирь (свежий корень) 13г
зелень петрушки 10г
зелень укропа 10г
сахар 5г
бадьян 1г
перец душистый 1г
корица 1г
гвоздика 1г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина отварная. Как приготовить Говядина отварная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоны
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда с соевым соусом

Тема › Сокровища наций

спасибо 1288 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)