Плоды без косточек проварите в воде до размягчения, протрите через сито, в полученное пюре положите сахар (600 г на 1 кг абрикосов и 1 стак. воды) и варите, помешивая, пока масса не будет отставать от дна, затем ее выложите на блюдо, смоченное водой, или в формочки и подсушите на воздухе.
Мармелад из абрикосов можно готовить с яблоками: 2/3 абрикосов и 1/3 яблок.
Продукты
сахар
600
г
абрикос
1
кг
вода
1
стакан
Рецепт: Мармелад абрикосовый. Как приготовить Мармелад абрикосовый?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Редис на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Укропный соус на зиму 
Песочные рулеты с абрикосами 
Пирог песочный с абрикосами 
Сметанный кекс с абрикосами 
Домашнее сливочное мороженое с... 
Абрикосовый штрудель из творожного...