рецепт

Маринованные рыжики

Во время грибного сезона рекомендуем приготовить рыжики маринованные - рецепт несложен, а закуска получается отменная!

Продукты
рыжики свежие мелкие1кг
вода 500мл
уксус 30% (уксусная кислота)50-70мл
сахар 0.5ч. ложки
лавровый лист 1шт.
перец чёрный горошком 6-8шт.
соль 2-3ч. ложки

Как мариновать рыжики:

Грибы тщательно промыть в нескольких водах, залить водой, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец.

Варить, помешивая, в течение 15-20 мин (следить, чтобы грибы не пригорели). Количество жидкости должно увеличиться, так как рыжики выделяют сок.

Затем влить уксусную кислоту и варить еще в течение 3-5 мин.

Горячие грибы вместе с маринадом разложить по разогретым банкам и сразу же закрыть их. Маринад должен получиться темным.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные рыжики. Как приготовить Маринованные рыжики?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму
Рецепты маринадаМаринад для грибов

Блюда из грибовГрибы маринованные
19 спасибо 2 1
Валентина Вторник, 19 Мая 2015 г. 02:14 #

Каждый год маринуем рыжики, очень вкусные грибы))))

   
цитировать
Лариса Пятница, 30 Сентября 2016 г. 08:34 #

Классный рецепт, прост в применении, грибочки получаются очень вкусные!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)