Сельдь разделать на филе, разрезать на кусочки, положить в салатник и залить сметанным соусом.
Сметанный соус: Яблоки измельчить на крупной терке, смешать с нарезанным луком и сметаной, заправить по вкусу солью, сахаром, лимонным соком (или уксусом), горчицей. При подаче посыпать зеленью.
Продукты
сельдь
1
шт.
лук репчатый
1
головка
яблоко
1
шт.
сметана
0.5
стакана
сахар
1
ч. ложка
сок лимона
1
ст. ложка
горчица
по вкусу
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Сельдь в сметане. Как приготовить Сельдь в сметане?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Польская закуска со свеклой и хреном 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками