Желтки растереть с сахаром. Добавить, продолжая растирать, крахмал, ввести взбитые белки. Половину массы положить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, сверху — пюре из свежих абрикосов, покрыть оставшейся массой и подрумянить в духовке. Затем посыпать сахарной пудрой и подать со сливками или молоком.
Продукты
яйца
12
шт.
сахар
0.75
стакана
крахмал
0.75
стакана
пюре из абрикосов свежих
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Суфле из крахмала с пюре из свежих абрикосов. Как приготовить Суфле из крахмала с пюре из свежих абрикосов?
Суфле «Птичье молоко» 
Творожно-молочное суфле 
Творожное суфле 
Десерт из замороженной клубники 
Шоколадное суфле 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Абрикосовое варенье, да не простое… 
Куриные крылышки, тушенные с...