рецепт

Тарталетки с томатами

 8 порций
 45 мин (ваши 30 мин)

Выложить тесто и дать ему оттаять. 8 томатов облить кипятком, снять кожицу и порезать каждый на 8 частей. Сыр «Моцарелла» порезать мелкими кубиками. Тертый сыр смешать с яйцами и жирными сливками, приправить солью, перцем и орегано. Базилик сполоснуть, стряхнуть, отложить 8 красивых листочков, а остальные крупно порубить и смешать с яичной массой. Разогреть духовку до 220° C. Обдать формочки холодной водой. Слоеное тесто раскатать в корж толщиной 2 мм и выложить его в формочки, загибая края вверх. Кусочки томатов разложить звездочками в формочки, посыпать сыром «Моцарелла» и разложить сверху яичную массу. Выпекать тарталетки на противне 5 минут. Уменьшить температуру до 200° C и выпекать еще 8—10 минут до золотисто-коричневого цвета. Украсить тарталетки листьями базилика и кружочками томатов, подавать к столу в горячем или холодком виде.

Продукты (на 8 порций)
тесто слоеное замороженное 300г
томаты маленькие10шт.
сыр моцарелла 150г
сыр гауда тертый1ст. ложка
яйца 3шт.
сливки жирные4ст. ложки
соль 5ч. ложек
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки
орегано сушеный0.5ч. ложки
базилик 2пучка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тарталетки с томатами. Как приготовить Тарталетки с томатами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаТарталетки
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры с сыром
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)