рецепт с фото

Жареные грибы с имбирем

Фото к рецепту: Жареные грибы с имбирем
 4 порции
 Meryl   02.07.09

Еще одно блюдо китайской кухни. Предельно быстро, за пару минут готовятся ароматные грибы с имбирем и традиционным китайским рисовым вином. «Желтое» шаосинское вино, очень популярное в китайской кулинарии, производят в городе Шаосин уже 2 тысячи лет... Подайте грибочки просто так или с рисом и зеленью. В рецепт также можно включить кусочки курицы или говядины.

Продукты (на 4 порции)
Масло растительное – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубка
Лук зеленый, нарезанный – ½ стакана
Имбирь нарезанный – 1 ст. л.
Грибы (шиитаке, вешенки, опята – по 100 г) – 300 г
Рисовое «Шаосинское вино» – ½ стакана
Устричный соус – ¼ стакана

Хорошо разогрейте вок или большую сковороду с антипригарным покрытием. Очень сильно нагрейте 1 ст. л. масла. Добавьте нарезанный чеснок (ломтиками), лук, имбирь и готовьте, помешивая, 30 секунд. Добавьте грибы и обжарьте, помешивая, в течение 30 секунд. Влейте вино и устричный соус. Готовьте блюдо еще 30-45 секунд, чтобы грибы стали мягкими. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные грибы с имбирем. Как приготовить Жареные грибы с имбирем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные

Блюда из грибовГрибы жареные Блюда из имбиря

Тема › Сокровища наций

7 спасибо 4841 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)